terunik teraneh terselubung blogspot.com terlucu menarik di dunia tapi nyata dan terlangka aneh22 video gambar ajaib bin ajaib kau tuhan sungguh penuh kuasa unik77.tk unik4u unic77.tk gokil extreme medis kriminal arkeologi antariksa UFO dinosaurus kita flora fauna misteri bumi militer hiburan ekonomi bahasa teknologi sejarah politik tokoh hukum mumi rumor motivasi moral hewan tumbuhan tips trick kuliner otomotif pendidikan galleri musik sms hantu wallpaper artis indonesia foto hot syur panas download
>10.000 artikel menarik ada disini,silahkan cari:
Ayam Rebus Ala Hainan, Sajian Istimewa Khas Tiongkok untuk Perayaan Imlek - my blog
Jan 17th 2025, 12:11, by Masruroh, BASRA (Berita Anak Surabaya)
Ayam Hainan yang selalu ada saat perayaan Imlek. Foto: Masruroh/Basra
Ada banyak cara untuk memeriahkan perayaan Imlek 2025, salah satunya dengan menikmati olahan yang menggugah selera. Sejumlah hotel di Surabaya berlomba menyajikan menu khas Tiongkok untuk menyambut datangnya Imlek.
Nasi Ayam Hainan, salah satu hidangan khas Tiongkok yang tak pernah absen dalam setiap perayaan Imlek. Hidangan ini menyajikan nasi dengan ayam rebus yang simpel tetapi menggiurkan.
"Nasi ayam Hainan merupakan masakan Tionghoa yang banyak dijumpai di wilayah Hainan, Tiongkok. Nasi Ayam Hainan dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan," terang Riki Leo Nugroho, Chef de Cuisine Four Points by Sheraton Surabaya Tunjungan Plaza, kepada Basra, Jumat (17/1).
"Ayam hainan terkenal dengan tekstur dagingnya yang empuk dan lembut serta tampilannya yang bersih seperti daging ayam utuh yang tidak diberi bumbu. Padahal jangan tanya soal rasa, ayam hainan memiliki cita rasa yang gurih, wangi, dan lezat," sambungnya.
Leo melanjutkan, ayam Hainan memang tampak sederhana, karena lazimnya adalah ayam utuh yang direbus. Namun demikian, ada trik agar bumbunya menyerap sampai ke dalam daging.
"Salah satu tips membuat ayam rebus Hainan yang enak adalah menggunakan ayam kampung," imbuhnya.
Ayam Hainan dilengkapi dengan nasi putih yang gurih. Gurihnya nasi putih ini karena saat memasak menggunakan air bekas merebus ayam Hainan.
Nasi Ayam Hainan merupakan salah satu sajian yang disuguhkan Four Points by Sheraton Surabaya Tunjungan Plaza saat Imlek. Selain Nasi Ayam Hainan, beberapa menu lain yang disuguhkan adalah salad Yee Sang hingga Peking Duck.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar