5 Makanan Wajib Saat Perayaan Cap Go Meh yang Melambangkan Keberuntungan - my blog

kumparan - #kumparanAdalahJawaban

5 Makanan Wajib Saat Perayaan Cap Go Meh yang Melambangkan Keberuntungan Feb 10th 2025, 16:02, by Adelia Sufri, kumparanTRAVEL Ilustrasi arak-arakan saat Cap Go Meh. Foto: md.fauzi/Shutterstock Cap Go Meh merupakan festival penutup dari rangkaian perayaan Tahun Baru Imlek. Pada tahun ini, festival tersebut jatuh pada 12 Januari 2025. Masyarakat Tionghoa biasanya merayakan Cap Go Meh dengan kumpul bersama keluarga, dan menikmati makanan khas festival budaya ini. Hidangan yang disajikan bukan sekadar makanan lezat, tapi juga mengandung simbol atau makna tertentu. Ada makanan yang menyimbolkan keberuntungan, kesejahteraan, dan sebagainya. Penasaran makanan wajib saat perayaan Cap Go Meh apa saja? Yuk, simak daftarnya dalam artikel ini. Makanan Wajib Saat Perayaan Cap Go Meh Ilustrasi festival budaya saat Cap Go Meh. Foto: Pramata/Shutterstock Berikut ini beberapa makanan yang sudah pasti tersaji saat perayaan Cap Go Meh, karena melambangkan hal-hal positif. 1. Lontong Cap Go Meh Ilustrasi lontong Cap Go Meh. Foto: Ika Rahma H/shutterstock Merujuk buku Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia: Rahasia Resep dan Kisah di Baliknya susunan Nick Molodysky, lontong Cap Go Meh merupakan sajian hasil asimilasi kuliner Tionghoa dan Jawa. Pada zaman dahulu, penduduk Tionghoa di Pulau Jawa memilih lontong sebagai pengganti ronde. Makanan dari beras ini dipercaya sebagai simbol nasib baik, apabila dikonsumsi di awal tahun. Teksturnya yang padat dimaknai sebagai kemakmuran, sedangkan bentuknya yang panjang dianggap simbol panjang umur. Kondimennya seperti telur dan kuah santan kuning dipercaya melambangkan emas dan kemakmuran. 2. Kue Keranjang Kue keranjang. Foto: Alya Zahra/kumparan Kue keranjang adalah makanan yang menyimbolkan keberuntungan dan sering dikonsumsi pada malam Tahun Baru Imlek. Meski begitu, kue mirip dodol ini juga kerap disajikan dalam perayaan Cap Go Meh. Dikutip dari China Highlights, dalam bahasa Mandarin, kue keranjang (niángāo/nyen-gaoww) terdengar seperti frasa yang artinya "semakin tinggi dari tahun ke tahun". Dalam pikiran masyarakat Tionghoa, frasa tersebut berarti jabatan yang semakin tinggi, bisnis semakin makmur, dan hidup semakin baik. 3. Jeruk Mandarin Ilustrasi Jeruk Mandarin. Foto: Shutterstock Jeruk mandarin sering dikonsumsi saat Cap Go Meh, karena bentuknya yang bulat dan berwarna keemasan. Selain itu, dari segi pelafalan, jeruk mandarin (chéng /chnng) terdengar mirip dengan frasa "kesuksesan". Salah satu cara penulisan jeruk mandarin (jú /jyoo) juga mengandung aksara mandarin yang artinya keberuntungan (jí /jee). Itulah mengapa mengonsumsi, serta memajang jeruk mandarin di rumah dianggap dapat mendatangkan kemakmuran. 4. Ikan Ikan Gurame Segar. Foto: Evawae/Shutterstock Dalam bahasa Mandarin, ikan (yu) memiliki pelafalan yang sama dengan kata "berkelimpahan". Orang-orang Tionghoa mengonsumsi ikan dengan harapan akan diberi kelimpahan dalam usaha dan keuangan. Menu ikan yang sangat umum disajikan saat Cap Go Meh adalah ikan gurame asam manis atau ikan tim jahe. Saat dihidangkan, posisi kepala ikan harus dihadapkan ke arah tamu atau orang tua sebagai bentuk penghormatan. 5. Sayuran Ilustrasi selada. Foto: Shutter Stock Menu makan malam perayaan Cap Go Meh tentunya tidak lengkap tanpa sayuran. Jenis sayuran yang biasanya menghiasi meja makan adalah selada dan pakcoy muda. Dalam bahasa Mandarin, selada terdengar mirip dengan kata 'menjadi kaya'. Sedangkan pakcoy melambangkan kekayaan dan keberuntungan untuk tahun ini, serta nasib baik untuk masa depan. Baca Juga: 3 Tradisi Cap Go Meh di Singkawang, Penuh Makna Filosofis

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. By using Blogtrottr, you agree to our policies, terms and conditions. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions.